Новости • Мальдивы •
2012-08-23
Фантазии на тему: обновленное меню в ресторане Teppanyaki отеля Velassaru
Японская кухня – это не только и не столько суши. Но со стереотипами крайне сложно
бороться. Впрочем, шеф-повар ресторана Teppanyaki отеля Velassaru предложил
свое решение задачи: суши и роллы в авторском исполнении. Никаких привычных
сочетаний! Так, например, знаменитый ролл «Калифорния» он приправляет манго, а
для ролла «Дракон» креветки маринует в лимонно-чесночном соусом. Оригинальные
рецепты в компании со свежайшими морепродуктами делают ужин в ресторане на
берегу океана незабываемым. Не останавливайтесь в изучении меню лишь на страничке
с перечислением роллов и суши. В небольшом, но емком разделе салатов значатся Kani
Salad – креветки и крабовое мясо на подушке из зеленых овощей с манго, а в перечне
блюд из морепродуктов обязательно разыщите и попробуйте желтого тунца с сальсой из
манго и соусом из экзотического фрукта юзу.
Тем, кто в отпуске не приемлет никаких ограничений, адресована страничка с десертами.
Над выбором придется потрудиться! Здесь и блинчики с манго, азиатским сиропом и
шариком мороженого из зеленого чая; и тарт с белым шоколадом, свежей клубникой и
юзу с сорбе; и парфе из зеленого чая с черными бобами и абрикосами…
Готовы отказаться от сладкого в пользу красивой фигуры? Решение, заслуживающие
отдельного поощрения, которым станет – шум волн океана, что буквально подступает к
ресторану.
RSS • Все новости