RSS 
Рядом можно посмотреть
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
Видеогид по странам мира
Новости • Австрия • 2011-11-07
Вена для вегетарианцев
Вегетарианская кухня – это не только еда без мяса. Это доказывают два новых ресторана в Вене.
yamm! Restaurant
Для скачивания иллюстраций кликните, пожалуйста, мышью здесь
Прямо на Рингштрассе, напротив Университета, с этого лета располагается Yamm!. Заведение с самообслуживанием на просторной площади 750 м² в двух уровнях объединяет ресторан, лаундж и Take Away. В меню имеются свежие вегетарианские блюда со всего света, например, маисовый суп с кокосовым орехом и карри, кисло-сладкий маринованный тофу-салат или домашние равиоли с тыквой. Готовятся блюда из региональных, преимущественно биологически чистых продуктов, веганские и не содержащие глютамата и лактозы блюда в буфете имеют специальную пометку. Меню можно составить на своё усмотрение и оплатить блюда на вес. Для самых маленьких посетителей имеется собственная, отдельная детская секция, где можно ещё и поиграть.
Другой крупный вегетарианский ресторан в начале декабря 2011 года откроется напротив Ронахер-Театра в 1-м округе. На площади около 700 м² ресторан для некурящих Tian предлагает вегетарианскую и веганскую кухню на высоком уровне. На первом этаже, начиная с завтрака, в бистро весь день будут предлагаться подчёркнуто недорогие блюда, а в небольшом примыкающем магазине можно будет приобрести деликатесы большей частью собственного приготовления. В полуподвальном этаже можно изысканно поужинать, здесь также планируется проведение тематических вечеров, например, посвящённых необычным овощам или особенным сортам сыра.
Yamm! - ресторан, лаундж, Take Away, Dr. Karl Lueger-Ring 10, 1010 Wien, www.yamm.at
Tian, Seilerstätte 16, 1010 Wien, www.tian-vienna.com
